Cocina de autor que cruza fronteras: risottos italianos, tiraditos peruanos, sabores criollos y a la parrilla — servidos con la misma obsesión por el detalle en cada mesa.
"Arte en el plato, sabor en cada bocado. Platos elaborados con los mejores ingredientes y una presentación impecable. La elección perfecta para los amantes de la buena comida."
Los platos que más piden nuestros comensales, según las fotos y reseñas de la comunidad.
Lechuga, rúcula, filete de res al grill, queso azul, cebolla y tomate cherry — la ensalada más pedida de Giacomo.
El cierre dulce favorito de la casa: cremoso, tropical y ligero, tal como lo describen nuestros clientes.
Con filete de dorada, tinta de calamar y emulsión de ajos confitados — nuestro plato de mayor elaboración.
Los comensales destacan los sabores auténticos, los ingredientes de calidad y un servicio atento — de mesa a mesa, siempre con el mismo cuidado.
"Me encantó la atención de este lugar. Las canastas son un poco pesadas para una entrada, pero todo estaba muy bueno. Muchas gracias a nuestra súper mesera."
"Giacomo siempre ha sido como mi casa. Puedo decir que es una de las mejores cocinas de Santiago, siempre con un excelente servicio. Recomendado al 100."
"Muy buena comida, el ambiente es muy ameno y sobre todo la atención al cliente es excelente. Nos atendió Rafael, excelente servicio."
| Lunes – Jueves | 10:00 a.m. – 12:00 a.m. |
| Viernes – Domingo | 10:00 a.m. – 12:00 a.m. |